alberto mori

2009-09-23T23:58:00.001+02:00

Nambu nambu

Non andate a vedere "Terminator - Salvation"

2009-06-07T01:07:00.003+02:00

Il quarto film della saga "Terminator" non merita di essere visto al cinema (per la modica cifra di 7,50 euro). Il film, ricco di effetti speciali spettacolari, ha una sceneggiatura scontata che procede in modo sempre meno interessante rendendo il film via via più noioso. Mi hanno colpito solo tre scene: due per gli effetti speciali e una per l'uso incredibile della mdp (come avranno fatto? n.d.r.). Aspettate il DVD.

2009-04-22T10:06:00.001+02:00

Cercare di seguire tutte le nuove tecnologie del web, il 2.0 ovviamente, è cosa ardua.

2009-04-22T10:05:00.001+02:00

E' già mercoledì e io no.

Glossario fumetti

2009-01-13T00:45:00.002+01:00

Piccolo, piccolo post che parla di una piccola piccola cosa. Cercando in internet ho scovato questo piccolo glossario dei fumetti nel quale sono riportati le parole che nei fumetti descrivono le varie attività dei peersonaggi: Bam, AAAAAAH, BRRR, ecc.
Ecco il link al glossario del fumetto.

Meravigliosa cena per Valentina

2008-12-01T01:14:00.002+01:00

Oggi abbiamo festeggiato la partenza di Valentina che se ne va a lavorare lontano da noi. E' diventata un sommelier di alto livello e per questa occasione ci ha invitato ad una meravigliosa cena da : "La sosta del gusto".
Il locale è molto carino ed accogliente, il servizio impeccabile (inoltre erano tutti amici) e cibo e vino stupendi.
Non parlerò del cibo, ma dei tre vini bevuti:
- Lo Sparviero Franciacorta Brut, millesimato 2000.
- Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, 1997 (magnum)
- Cascina Barisel, Moscato d'Asti.
Tre vini incredibilmente buoni, anche per l'età.

Bugia Testamatta e altri bianchi

2008-11-28T23:47:00.002+01:00

La prima volta non mi piaque molto, ma stasera è stato uno dei migliori vini della serata. Veramente un gran vino, anche se un po' caro.
Un altro vino molto interessante, nonostante la particolarità del prodotto, è il vermentino capichera.
Terzo ed ultimo vino, spesso sconociuto, ma che ho avuto la fotuna di assaggiare 6 anni fa, è lo Yrnm di Miceli. Vi sorprenderà.
Buona degustazione.

Un altro punto per Google: Street View

2008-11-26T12:04:00.004+01:00

L'altro giorno, mi è capitata una di quelle piccole esperienze che ti fanno capire a cosa serve uno strumento. La situazione è questa: devo andare a trovare una mi nuova amica e non avevo idea di come arrivarci, perché non ero mai stato nella via dove lei abita.
Come spesso faccio, mi sono collegato a Google maps e ho inserito l'indirizzo e, naturalmente, il sistema si è posizionato sulla mappa, nel punto esatto, indicando come arrivarci.
Fino a qui niente di nuovo. La novità è stata la scoperta dell'utilità di Street View. Attivando Street View e cliccando sull'omino giallo, ho potuto vedere la strada ad altezza uomo. Da lì poi ho cominciato a gironzolare, cercando di capire da quale strada sarei arrivato, per costruirmi una mappa visiva della zona. Una volta chiarito tutto ho preso il motorino e sono partito.
Ed è a questo punto che la cosa si è fatta interessante. Per la prima volta, sono arrivato in un posto nuovo senza l'usuale sensazione di sorprese e di leggero smarrimento (nei casi migliori) che accompagna l'esplorazione di una nuova zona.
Questa nuova tecnologia permette di sorpassare la normale mappa mentale che ognuno di noi crea quando deve raggiungere un posto nuovo, riempiendola di immagini reali che svelano il luogo altrimenti non immaginabile.
Un altro punto per Google.

Tropic thunder

2008-11-03T00:58:00.002+01:00

Ho appena visto "Tropic thunder", l'ultimo film di Ben Stiller. Vi assicuro che è molto divertente, assurdo e "strano", in pieno stile Stiller. Per chi si è divertito con Zoolander, questo sarà un altro film mitico.
Volate al cinema!

Rinascimento Virtuale

2008-10-21T22:28:00.003+02:00

Sono stato alla presentazione di Rinascimento Virtuale. La mostra non mi è sembrata fantastica, ma mi è piaciuta l'idea, cioè portare Second Life nella Real Life.
L'ho trovato talmente interessante che mi ha dato una nuova spinta per prova second life in maniera più approfondita. Non sono mai stato critico nei confronti di SL, è solo che non mi ha mai entusiasmato. Trovo che molte delle applicazioni fatte in quel ambiente virtuale siano valide, ma che se ne trovino molte, altrettanto interessanti, nel WWW (anche se sono difficilmente paragonabili) e non ho il tempo di seguirle entrambe.
Ma quello che ho visto oggi, le persone coinvolte e la fede incrollabile del mio amico Cristian, mi hanno dato un nuovo stimolo a tentare l'esperienza per l'ennesima volta.

Fur TV

2008-10-13T00:24:00.002+02:00

C'è una nuova mitica serie televisiva su MTV, in onda la domenica sera alle 24, e si chiama: Fur TV.
Un altro programma folle e cattivo, vietato ai più piccoli, nel quale tre pupazzi ne combinano di tutti i colori interagendo con il mondo reale.

Spumantia 2008

2008-10-13T00:15:00.003+02:00

Incredibile giornata quella che ho passato a Spumantia, evento svoltosi al Lido di Camaiore e dedicato alle bollicine.
Era la prima volta, ma credo che ripeterò l'esperienza il prossimo anno. Interessante la degustazione, ma imperdibile il seminario del Bellini che permette di comprendere i vini spumantizzati grazie alla sua grande esperienza in materia.

Finalmente il Sassicaia

2008-10-13T00:11:00.002+02:00

Finalmente sono riuscito a bere il Sassicaia, insieme a Guado al Tasso e Avvoltore, tutti del 2004. Tre vini che nel 2004 si esprimono a un livello incredibile, con caratteri completamente diversi l'uno dall'altro, ma con una grande eleganza e armonia.

Coop western

2008-10-04T18:46:00.003+02:00

Stavo facendo la spesa alla coop quando all'improvviso mi è apparsa chiara un'immagine piuttosto comica. Vedevo tutta la gente, me compreso, come se stesse combattendo una sfida western. Ognuno di noi si aggirava con la sua pistolina segna prezzo in pugno e lo sguardo vigile, cercando di colpire il codice del prodotto desiderato.
Con quelle pistoline salvatempo sembriamo tutti un branco di bounty killer impazziti che vagano per gradi spazi, divisi da scaffali e ricolmi di prodotti. I cacciatori di taglie del 21esimo secolo, che sono più che altro cacciatori di "tagli"...sui prezzi; la sporta o il carrello per raccogliere le prede colpite dalla lucina rossa, ma attenzione...occhio a non mancarne nemmeno uno, altrimenti ci ritirano la pistola e la stella dal petto.

La Cipriana

2008-10-01T13:56:00.003+02:00

Domenica ho provato diversi vini ad una degustazione e tra quelli provati consiglio i vini dell'azienda "La Cipriana".
Io ho assaggiato i rossi:

- San Martino Bolgheri Rosso Superiore.
- Scopaio Bolgheri Rosso.
- Bolgheri Rosso.

Sono in ordine di preferenza.

Funghi rapidi al forno

2008-10-01T11:56:00.002+02:00

Ingredienti:
- funghi freschi Pleurotus ostreatus (si comprano al supermercato).
- salame.
- prezzemolo.
- aglio
- olio, sale, pepe.
- peperoncino tritato (opzionale).

Prendete un ateglia da forno, coprite il fondo con della cartaforno e distribuiteci sopra i funghi tagliati a pezzi grossi. Tritate l'aglio e il prezzemolo in quantità abbondante. Tagliate anche il salame a piccoli dadini. Distribuite il trito di aglio e prezzemolo e i daidni di salame sui funghi. Versate un po' d'olio, sale e pepe. Mettete la teglia nel forno caldo a 180/200 gradi per 15 minuti.

Risottino con i funghi surgelati

2008-09-27T14:26:00.004+02:00

Si prendono dei funghi surgelati come quelli in commercio alla Coop, riso Ribe o Carnaroli, cipolla bianca, olio, brodo caldo di dado vegetale, funghi secchi (in realtà è ciò che avevo in casa).

Mettere in ammollo in acqua tiepida i funghi secchi.
Buttare via l'acqua dei funghi secchi dopo circa 5 min. e aggiungerne altra (sempre tiepida).
Tritare la cipolla finemente.
Mettere a bollire l'acqua per il brodo. Quando bolle, aggiungere il dado vegetale.
Mettere i funghi surgelati in un padella e cuocerli fino a completo scongelamento.
Mettere l'olio in una pentolina e far soffriggere la cipolla a fuoco basso.
Quando la cipolla è appassita, ma non colorita, aggiungere il riso e farlo tostare, aumentando un po' la fiamma.
Quando è tostato, aggiungere il brodo caldo fino a coprire il riso.
Strizzare i funghi secchi levandoli dall'acqua (non buttare l'acqua) e tritarli.
Aggiungere i funghi tritati e l'acqua rimasta dall'ammollo.
Cuocere il riso, aggiungendo brodo quando necessario.
Quando mancheranno 8-5 min. aggiungere i funghi surgelati precedentemente cotti.
Finita la cottura, spegnere la fiamma, mantecare con un po' di burro (poco), aggiungere un po' di nepitella o maggiorana.

Discreto.

Nuovo blog

2008-09-27T14:18:00.002+02:00

Non mi bastava più l'altro blog, quindi ho deciso di attivare anche questo. In realtà il motivo è che non voglio mischiare i temi: nell'altro parlo delle mie esperienze di lavoro, in questo voglio parlare di qualsiasi altra cosa mi passi per la mente.
Speriamo che interessi a qualcuno. :-)
Un saluto.

Il primo articolo

2004-08-10T11:08:00.000+02:00

E' la prima volta che scrivo nel mio Blog.
Ciò che troverete qui sarà frutto delle mie navigazioni in rete.